O programa Cozinha Brasil divulga a agenda de cursos do mês de julho com turmas exclusivas para crianças e adolescentes – o Turminha Cozinha Brasil – em Vitória e em Serra. Referência em todo o país, o programa criado pelo Serviço Social da Indústria – Sesi – promove a orientação para uma alimentação saudável, nutritiva e sustentável por meio de cursos e oficinas rápidas, todos gratuitos, sempre resultando em receitas saborosas e de baixo custo, incluindo o reaproveitamento de sobras de alimentos.

O Turminha Cozinha Brasil é a versão infantojuvenil do Programa Cozinha Brasil, com o ensino das receitas saudáveis sendo realizado de maneira lúdica. As turmas em Vitória e na Serra terão aulas na unidade móvel do Cozinha, e as inscrições costumam se encerrar com muita rapidez, pois o programa é sucesso também entre as crianças, ainda mais no mês de julho, quando elas estão em férias escolares.

O Cozinha Brasil

O Espírito Santo foi o primeiro Estado a implementar o Cozinha Brasil, no ano de 2004. Os cursos atendem ao longo do ano tanto municípios da Grande Vitória quanto do interior, com “cozinhas fixas” (instaladas em locais cedidos pelo solicitante) ou com a unidade móvel, um caminhão totalmente equipado para todas as etapas da produção e apresentação das receitas.

O conteúdo programático dos cursos varia de acordo com o tempo de cada um, mas normalmente aborda as seguintes disciplinas: “Educação alimentar: nutrientes e suas funções, como e por que utilizar o alimento de forma integral”; “Higiene e manipulação dos alimentos”; “Hábitos alimentares para garantir uma boa saúde”; “Aulas práticas – culinária: três a quatro receitas por aula. Para as crianças, o conteúdo é adaptado para tornar mais lúdico o aprendizado. Ao final, as crianças recebem o livro e o certificado de conclusão do curso do Cozinha Brasil.

O Sesi-ES leva o programa a diversos municípios capixabas por meio de parceria com prefeituras, empresas ou associações comunitárias, entidades públicas, entidades filantrópicas e organizações não-governamentais, entre outros. Em média, são oferecidas 40 vagas para a comunidade, por período (matutino/vespertino/noturno). Para se inscrever, basta entrar em contato pelos telefones indicados em cada um dos cursos listados abaixo. A idade mínima para as turmas normais é de 14 anos, enquanto que para os alunos do Turminha Cozinha Brasil é de cinco a 10 anos. Ainda há vagas!

Confira a programação do Turminha Cozinha Brasil no mês de julho:

Vitória – 40 vagas por turno
Data: 07, 08 e 09 de julho.
Horários: manhã e tarde.
5 a 7 anos –  das 9h às 11h
8 a 11 anos – das 13h às 15h
12 a 15 anos – das 15h30 às 17h30
Local: Clínica PASA – Plano de Assistência à Saúde do Aposentado da Vale
Avenida Cezar Hilal, 222, Bento Ferreira – Vitória/ES
Inscrições: no local
Contato: (27) 3375-7881

Serra – 40 vagas por turno
Data: 14, 15 e 16 de julho
Horários: manhã e tarde.
5 a 7 anos – das 9h às 11h
8 a 11 anos – das 13h às 15h
12 a 15 anos – das 15h30 às 17h30
Local: Primeira Igreja Batista em Barcelona – Avenida Região Sudeste, 402, Barcelona, Serra/ES
Inscrições: no local
Contato: (27) 3341-4744 / 6803